 |
|
|---|---|
 |
農場で採卵した卵を、隣接したGPセンターでパックに詰め、毎日お届けしています。 |
 |
卵の鮮度、卵の黄身の色、卵の殻の強度、等の品質検査を実施し、品質向上に日々努めて います。 |
 |
飼料の主原料はとうもろこし・大豆等の植物性飼料です。動物性たんぱくを使用せず、ヨモギ ・海藻粉末・木酢液等を飼料に配合することにより、生臭みが少なく、コクのあるおいしさを 追求しています。また、マリーゴールドを飼料に加えることで、黄身の色は調理後も鮮やかです。 |
 |
|
|---|---|
 |
新しいひなを入れる前に、鶏舎の洗浄・消毒を徹底して行っています。 |
 |
鶏も人間と同様、病気にかかりにくい体にするため、私たちが赤ちゃんの時に予防接種するように、各種ワクチンを接種しています。また、病気を運ぶ害虫・野鳥・鼠等が鶏舎に侵入しないようにしています。 |
 |
卵を産む鶏は国内で生産されたものです。 |
 |
できあがった製品（卵）の検査だけではなく、飼料・鶏・水・鶏舎・卵の選別包装施設の検査を実施しています。 |
 |
自動ひび卵検出機を設置して、人の目では発見しにくいひび卵を除去し、ワレ・ヒビの少ない卵をお届けします。また、自動卵検出機も設置しており、血卵がパックに混入しないようにしています。 |
「公正マーク」とは、公正競争規約に基づく鶏卵の正しい表示を行っている商品に付けることが許されているマークで、公正取引協議会により承認されています。
