旬のごぼうは、体を温める作用がある他に、整腸作用に優れた食材です。腸内環境を整えることは免疫力
UPにつながり、風邪予防にもなります。食物繊維の多い野菜、きのこ類を取り入れ、寒さに負けない身体
を作りましょう！２月は立春。まだまだ寒い日が続きますが、節分にちなんだレシピで、春の訪れを感じて
みてはいかがでしょうか。